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2014年10月30日 星期四

按摩養肝 促進代謝增食慾

中醫師陳京慶表示,不同的肝炎中醫有不同的治療方針,而且病人的本身體質、飲食及生活習慣等也和息息相關。治療上主要從抑制病毒的活化程度,提升免疫能力著手,並降低肝臟本身的發炎狀態。穩定後,可搭配「補氣」或「補脾腎」調養。
中醫師陳京慶表示,以病毒性肝炎來說,在慢性期時依病毒種類不同有可能沒有症狀,但是也有可能會長時間得疲倦、反覆性的感冒、或者是腸胃道出現各種問題。最重要的就是,去抑制病毒的活化程度,以及提升患者本身的免疫能力為主,同時也要降低肝臟本身的發炎狀態。臨床上中醫常會應用茵陳蒿湯、甘露消毒丹、柴胡疏肝湯等,再配合有抗病毒功能的中藥如苦參、虎杖、板藍根、蒲公英、大青葉之類來治療。
陳京慶表示,治療非病因素所造成的慢性肝炎時,除了藥物治療以外,也一定要請患者配合調節飲食作息,比如說酒精性肝炎和脂肪肝,是喝太多酒及過胖造成,肝臟細胞有一定的自癒能力,但是繼續喝酒或不控制飲食,就算是以藥物治療還是會造成肝臟繼續發炎,病情就難以改善。
另外,陳醫師表示,慢性肝炎在症狀穩定時,中醫就會配合使用修復肝臟功能的藥物,像是丹參、五味子、靈芝、紅棗等,原本這些藥物本來是歸類在「補氣」或「補脾腎」的範圍,但經現代醫學研究後才發現,可以減少肝臟細胞受損,以及加速肝臟細胞再生。
中醫師羅明宇表示,慢性肝炎中醫辨證治療上,若屬「肝脾濕熱型」;可見脅肋脹痛,脘腹痞悶,口苦,食慾差,腹脹消化差,感覺肢體沉重,便溏瀉,小便黃濁或出現黃疸,舌紅,苔黃膩,脈弦滑。治療可配合清熱利濕,調和肝脾,用龍膽瀉肝湯加減。若屬「肝鬱氣滯型」;可見兩肋脹痛,脘腹滿悶,常因情緒波動而增減,噁心感,討厭油膩,苔薄黃,脈弦。可配合疏肝理氣,清熱利濕,用柴胡疏肝散加減。
而「肝血瘀滯型」;可見脅痛如針刺,固定不移,拒按,或脅肋下有徵塊,面色晦暗,嚴重則見肝掌紅痣,疲倦無力,腹脹消化差,舌質紫暗或有瘀斑,脈弦細。可配合行氣活血,祛瘀散結,應用活血化瘀中藥,如丹參、當歸、赤芍、鬱金、紫草等加減。
羅明宇表示,還有「肝鬱脾虛型」;可見兩脅疼痛,脘腹脹滿,吃東西後或情緒抑鬱則脹滿則更明顯,肢體無力,頭暈目眩,臉色白,舌淡苔白,脈沉弦無力。可配合疏肝健脾,用逍遙散加減。以及「肝腎陰虛型」;可見脅痛隱隱,口乾無力,腰膝痠軟,頭暈目眩,心煩失眠,低熱或午後潮熱,舌紅少苔,脈弦細數。可配合滋陰柔肝,用一貫煎加減。
陳京慶醫師強調,雖然保肝護肝是中醫專長,不過也是這一點造成很多人誤解,以為吃中藥治療或預防肝炎是吃愈多愈久好,所造成的結果就是許多人因為中藥使用不當,反而造成藥物性肝炎或腎臟病變。因此,用藥都需要經過醫師仔細評估,經過辨證體質,判斷病情發展,隨時調整用藥。

2014年2月13日 星期四

肝臟不油膩!飯前吃一點酸甜糖蒜

最近又胖了嗎?上班族年底大小宴會聚餐不斷,右手夾肉、左手舉杯,不知不覺吃下大量脂肪,加上工作忙碌、壓力大,新陳代謝變慢,內臟囤積太多脂肪,腰腹也胖了一大圈。中醫師表示,若容易虛胖、手腳冰冷的人,平常可多吃糖蒜消減脂肪肝,搭配山楂、貝母加強脂肪代謝,讓身體裡裡外外擺脫「油膩膩」的負擔。
糖蒜酸甜又可口 消除脂肪肝更easy
現代人交際應酬多,常因過度飲酒、進食滋膩食物而導致脂肪肝和肥胖,中國大陸養生專家朱曉平曾在其著作中提到,大蒜中的大蒜素和大蒜油成分具有降血脂和控脂的功能,能減少脂肪對肝臟的損害,防治高脂飲食或酒精過量所引起的脂肪肝,但大蒜的有效成分易受高溫破壞,建議生吃的效果為佳,且食用時機最好在飲食前。
不過,生大蒜口味辛辣且易生口臭困擾,一般人難以接受。朱曉平表示,生大蒜可改用「糖蒜」取代,將大蒜浸泡在米醋裡,加上紅糖後密封約10天即可製成。糖漬後的大蒜,不僅不會破壞大蒜裡的有效成分,還能大幅減少辛辣味,口味變得酸甜,讓吃蒜防治脂肪肝變得簡單又輕鬆。
清除脂肪肝分證型 山楂泡水更通用
國內中醫師黃慧娟表示,依據不同原因形成的脂肪肝,治療和調理方法也更有不同,一般來說,糖蒜比較適合因氣虛體質所造成的脂肪肝。大蒜具有溫補腎陽、強心的作用,紅糖也有溫補活血的功能,兩者併用,可調理氣虛體質所引起的肥胖問題。這類患者普遍有手腳冰冷、疲倦、易胖卻不一定吃的多、虛胖、腹部腫大、新陳代謝不佳等症狀。
若患者屬於脂肪型肥胖、內臟脂肪多、痰濕體質,較適合使用山楂、貝母等中藥材,加強脂肪代謝,消除脂肪肝。若屬於氣滯血瘀、容易腹脹的脂肪肝體質,則可加減使用丹參、柴胡、茵陳,疏肝理氣,行氣化瘀。而上班族壓力大、肝胃火熱、消化不良、易便祕,則可以使用大黃、黃芩,幫助代謝多餘脂肪。
相較於生大蒜或糖蒜,黃慧娟中醫師表示,山楂更常被使用於臨床,相對安全,每天取20克山楂沖泡熱水,每天飲用2至3次,可廣泛消除和預防肥胖型、血瘀型、氣虛型脂肪肝。值得注意的是,山楂雖有促進血液循環、降血脂、消食化積的作用,卻也會有刮胃的問題,腸胃功能差或胃氣虛的人應減量食用。

作者: 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導 | 華人健康網 – 2014年1月23日